近年來,愛心梨、愛心蘋果等事件接連上演。背后的原因,總結起來有以下三點:
首先是中國水果長久以來有品類無品牌,無數產品以自然狀態生存,沒有規模,沒有標準,與現代商業不接軌。
次,高度分散,農民一家一戶分散的小生產與消費大市場,以及高度發達的現代商業環境存在著嚴重的矛盾。
最后,農民跟風種植,這種情況一般會發生在某品類主產區。這些地區往往是哪一年品種賣的火熱,第二年就會一擁而上,既沒有調查市場,也不深耕種植,種植技術不成熟影響到了產品質量,這就造成產量大于市場的需求且品質不穩定,自然會有滯銷事件發生。
這里還有一個深層的原因,那就是中國農業的落后,最主要是生產組織方式的落后。(萬果風云I亞果會)