中國：銷售放緩，出口規模縮小

隨著中國農歷新年的臨近，中國蘋果市場正經歷著銷售放緩和價格下降。甘肅靜寧和秦安等蘋果主產區的果農和果商正在充滿挑戰的經濟環境中努力清理庫存。在靜寧，廣受歡迎的紅富士蘋果因其穩定的品質和 15-18 度的含糖量而仍然需求旺盛。隨著價格穩定在更有競爭力的水平上，商家們紛紛表示周轉迅速。同樣，秦安的花牛蘋果已成功轉移了 90% 的儲存庫存，并受益于本地化需求帶來的價格小幅上漲。

中國蘋果的出口市場顯示出對小型水果的日益偏愛，尤其是在尼泊爾、印度尼西亞、越南和泰國。例如，尼泊爾對 60 號、65 號和 70 號果實的需求明顯增加。此外，"瑞雪 "和 "瑞香 "等新品種的紅蘋果因其供應有限和獨一無二的特性而價格較高。然而，黃元帥蘋果等老品種的吸引力正在下降，這表明國內外消費者的偏好正在發生變化。（全球果蔬網）