蘋果主產區遭遇極端天氣 新蘋果上市價格高于往年

現在是蘋果上市的季節，由于今年副熱帶高壓的北移，北方很多地區雨水多于往年。蘋果主產區山西、陜西、甘肅等遭遇了極端天氣暴雨、降雪襲擊，使得北方不少果園被淹，嚴重影響了剛剛上市的紅富士蘋果，導致今年市場上國產水果的價格高于往年。

據悉，嘎啦蘋果9月份就上市了，紅富士這兩天剛上新果。杭州果品批發市場蘋果一條街上，由于紅富士上市緩慢，市場上仍有去年的蘋果在售。同樣規格果徑8.5cm的紅富士，去年的果子賣5.8-6元/公斤，今年的新果賣7.5元/公斤。

據了解，由于北方蘋果產區的暴雨，讓本該源源不斷開始供貨的新蘋果姍姍來遲。既然新貨放量慢，市場批發商就也不會急著去處理去年的陳貨，所以就出現了到10月中旬，杭州市場上還有一年前的蘋果和新蘋果一起在貨架上銷售的情況。現在可以通過冷藏、氣調保鮮等技術，蘋果可以實現一年期的儲存。

外觀上幾乎分辨不出新舊蘋果，但口味上新蘋果的味道微酸；老蘋果因為基本是去年的末茬果，采摘時酸度已經降解，所以吃著嘗不到酸味。不過，新舊蘋果混淆的情況，隨著北方蘋果產區的大量上新，應該馬上就會消失。

此外，十一當天，國內蘋果主產區山西、遼寧及山東部分地區再次遭遇冰雹襲擊。西部主產區持續陰雨，使得臨近成熟的蘋果上色難，遭受巨大損失，大量上市或推遲至10月15日以后。

據悉，蘋果主產區陜西省受天氣干旱影響，果個偏小，質量欠佳，后期洛川、富縣優生區遭遇冰雹影響，受災較為嚴重，優質果率下降幅度較大，但對全省的總產量影響較小。新增果園面積陸續進入豐產期，預計全省增長10%；山東省從前期的坐果量和套袋數來看煙臺總產量預計增產10%，經歷霜凍，冰雹風影響目前減產25--30%，甘肅平涼、天水、慶陽產區未受到大的自然災害的影響產量2成。（有過咨詢）