蘋果整體走貨速度加快 晚熟果或將減產

7-9月，全國冷庫蘋果的出貨量在256.83萬噸，高于去年同期水平21.27萬噸，走貨速度明顯加快。一方面，早熟蘋果上市表現良好，吸引了市場對蘋果的關注度，而隨著嘎啦進入銷售尾聲，質量有所下滑，早熟蘋果對富士的沖擊逐漸減輕，利好舊季蘋果的庫存消化。另一方面，入秋以來，氣溫逐漸轉涼，消暑水果的需求有所削弱，而蘋果作為一種溫性水果，營養豐富、口感較佳，且價格低廉，贏得了市場的青睞。走貨情況與上月相比已是明顯好轉，隨著去庫力度加大，舊季蘋果進入銷售末期，部分產區價格略有上浮。

主產區方面，近期西北地區降雨多，晚熟富士下樹時間推遲，紅果較少，市場好貨偏緊，不少客商前往山東冷庫尋找好貨。市場關注的焦點逐漸轉移到新季蘋果的產量及質量上。去年蘋果產區發生嚴重的霜凍災害，因為影響范圍廣、時間長，造成了全國性的蘋果減產。今年產區雖未發生長時間、大面積的霜凍，但強對流天氣比較頻繁。甘肅、山東、山西以及陜西省等蘋果產區都接連發生冰雹、強降水的氣象災害。

新季蘋果進入摘袋期。目前陜西地區早熟富士已經基本結束，晚熟富士采青收購，部分晚熟富士開始訂貨。之前的市場調研顯示，雖然東部地區比如山東威海減產幅度較大，但西部地區是恢復性增產的一年，因此預計全國產量變化幅度有限。

而現在的情況較之前有所出入。一方面，西北地區在早熟上市階段便反映普遍存在個頭偏小、上色不佳的情況，晚熟蘋果出現了同樣的問題，那么有可能會導致產量有所減少；另一方面，9月20日的那場冰雹災害影響范圍較以往偏大，包括“蘋果之鄉”洛川、富縣等都有受災，對于摘袋期的蘋果，外觀質量損害是不可逆的，不過需要時間統計評估此次強對流天氣造成的實際影響程度。（新浪財經）