西瓜價格一漲再漲 產量下降導致供不應求

目前即使已立秋，西瓜的零售價卻令人意外的堅挺。往年夏天西瓜大量上市，價格能降到每公斤2元以下，但今年西瓜均價在2.5元/斤左右。據農業農村部7月30日的監測數據，當周全國西瓜平均批發價格為3.17元/公斤，同比上漲56.9%。

隨著西瓜逐漸品牌化，麒麟瓜、甘美西瓜、夏樂西瓜、8424等品種被大眾熟知，顧客開始愿意為了品質買單。有分析認為，在精品超市、生鮮配送線上平臺以及主打高品質的連鎖水果店等銷售渠道，西瓜的大小、重量被精準控制到限定區間內，這不僅保證了西瓜的品質及性價比，標準化的西瓜篩選環節，增加了銷售終端成本，這些通通由消費者買單。

中國果品流通協會秘書長陳磊表示，產量下降導致供不應求，才是今年西瓜零售價較貴的根本原因。2020年西瓜銷售受阻，使今年瓜農紛紛縮減種植面積，但進入成熟期的西瓜又遇上暴雨，來不及采摘的西瓜只能爛在地里。今年西瓜種植大省河南因降雨，西瓜生長緩慢，甜度受到影響。（三湘都市報）