12月份是水果產地冷藏果銷售開端,期間有元旦節日,據產地信息采集點上報交易情況,本月蘋果產地冷藏果整體發貨慢,發貨量小,交易極少,價格走低,元旦也未迎來旺銷情況。獼猴桃產區價格波動,穩中有升,特別是小型果依托社區團購銷售較好。梨產區因外貿出口受阻,終端市場表現不佳,加上較大的庫存量,價格下滑,去庫存壓力較大。
12月份根據信息點上報價格信息監測,蘋果產地70mm以上紙袋富士商品果延安產區2.8-3.4元/斤,咸陽、渭南產區2.3-2.8元/斤。獼猴桃產區眉縣徐香80克以上商品果3.5-4.2元/斤,梨產區渭南蒲城200克以上套袋酥梨商品果1.1-1.3元/斤。
本月產地銷售未出現開門紅,一是終端市場整體銷售不佳,南方柑橘類水果已大量上市,今年價格較低,人們消費選擇多元化,擠占了部分蘋果、梨、獼猴桃市場。二是本產季前期采收價格過高。由于采購商的搶收導致蘋果采收入庫價居高,梨產區因部分主產省受災,外省果商采購增多,導致恐慌訂購入庫,據蒲城酥梨產區報庫存量創歷史新高。當前產地果商和果農都有惜售心理,出庫價格存在倒掛,發貨意味著虧損。
鑒于本月產地交易情況,預計蘋果、梨價格穩中止跌,獼猴桃略有上漲,望果商、果農要利用下個月黃金銷售期的開始,加快去庫存,關注價格走勢適時順價銷售。(陜西果業中心)