河北省是中國鮮梨主產區,鮮梨產量和出口量均位居國內榜首。河北省盛產鴨梨、雪花梨及皇冠梨,近年來又推出秋月梨、園黃梨等新品種,憑借獨特的品質和風味,獲得了世界各國消費者的青睞。
01出口總體狀況
河北鮮鴨梨出口占中國鮮鴨梨出口的六成以上。2019年河北省鮮梨出口減少,為15154.1萬美元,同比下降12.1%。其中,鮮鴨梨及雪梨出口1941.6萬美元,占到全國該品類出口總額的63.3%,占河北鮮梨總出口額的12.4%;河北其他鮮梨出口額為13212.5萬美元,占河北鮮梨總出口額的87.2%,占全國該品類出口總額的24.4%。2020年上半年,河北鮮梨出口9001.3萬美元,同比增長90.6%。
表1 2019年中國鮮鴨梨及雪梨主要出口省
數據來源:中國海關
02近期價格走勢
河北省是中國鮮梨主產區,每年鮮梨收獲期始于6月,持續到10月左右。2018年,受霜凍等極端氣候影響,河北鮮梨大幅減少,整體品質也大打折扣。2019年得益于良好的氣候狀況,河北鮮梨迎來了大豐收,但價格較2018年低了30%—50%。今年4月份的倒春寒和5月份的冰雹多雨天氣,直接導致河北產區的梨嚴重減產,業內人士估計減產在50%以上,鴨梨也有小幅度減產。在嚴重的減產預期下,今年河北皇冠梨產季一拉開序幕,價格就呈現出一路飆升的態勢,產地收購價格已經上漲了25%—35%。目前安徽、山東等皇冠梨產地價格已達每公斤4.6元左右,而河北魏縣更是高達每公斤5.2元。除了產量減少外,由于鮮梨在生長階段受到極端氣候的影響,被凍傷或品質受損,好果數量大幅降低也是導致客商搶購,價格飆升的重要原因。商品果的大幅減少直接導致了入庫價格的上揚,河北辛集一級皇冠梨入庫價每公斤已經突破7元,創歷史新高。由于皇冠梨可儲存一年,目前大多直接入庫存儲等待更好價格,因此直發市場的數量很少。受新梨價格上漲影響,上一季庫存梨價格也上漲20%—30%。
03出口國別狀況
河北鮮梨可出口國家和地區達72個,目前主要出口到東南亞,對歐美出口仍然不多。印度尼西亞是河北省主要出口市場,2019年對其出口7801萬美元,占51.5%;2020上半年對其出口額占比進一步提升至61.8%。此外,馬來西亞、加拿大、菲律賓也是河北鮮梨主要出口市場。
河北鮮梨出口到歐美的比重較小,主要原因:一是歐美是水果強國,以消費高端水果為主;二是歐美對從中國進口水果的檢疫相當嚴苛;三是歐美的消費者口味偏酸,與亞洲偏甜不同。
2019—2020年河北省鮮梨主要出口市場
數據來源:中國海關
04國際市場形勢
從2018年起,俄羅斯限制從中國進口鮮梨,這對河北鮮梨出口產生嚴重影響。海關數據顯示,2018年河北對俄鮮梨出口為878.2萬美元,2019年銳減至149.1萬美元,2020上半年為0。
2020年2月5日,印度尼西亞確認不再增加蘋果和柑橘兩種水果的進口配額,這為印度尼西亞鮮梨產品騰出了更多市場空間。由于印尼是中國最大的鮮梨出口市場,河北鮮梨出口也迎來了更多的契機。
2020年4月,中國首批出口南美市場的鮮梨已經成功在巴西上架。該批鮮梨由河北滄州東方果品有限公司出口,共兩柜32.4噸,貨值4萬美元,經過35天船期,抵達巴西桑托斯口岸,在經歷了為期兩周的入境檢驗檢疫后,最終進入當地市場銷售。
此次河北省出口巴西的梨品種包括新高梨、豐水梨、鴨梨和皇冠梨,多個品種梨初期進入市場主要是為了了解巴西消費者偏好,為新產季做準備。根據巴西進口商的反饋,雖受新冠疫情影響,雖然河北鮮梨仍然受到當地消費者喜愛,不少零售商也愿意新產季繼續開展合作。這標志著河北鮮梨成功打開南美第一大市場,鮮梨產業將迎來新機遇。(農業貿易促進)