2019/2020年世界葡萄產(chǎn)銷情況（2020年6月公布）

鮮食葡萄

全球

2019/2020年，由于中國(guó)葡萄產(chǎn)量回升，世界葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加90萬(wàn)t以上，達(dá)到2340萬(wàn)t。預(yù)計(jì)出口將略有緩和，因?yàn)橛《群兔绹?guó)減少的出口量足以抵消中國(guó)和墨西哥增加的出口量。

圖1 2014—2020年世界葡萄出口量

中國(guó)

隨著葡萄園從去年的嚴(yán)重霜凍中反彈，中國(guó)葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將躍升90萬(wàn)t，達(dá)到1080萬(wàn)t。隨著對(duì)菲律賓、孟加拉國(guó)和越南的出口量增加，中國(guó)的出口量將繼續(xù)保持上升趨勢(shì)，預(yù)計(jì)供應(yīng)量的反彈將推動(dòng)出口量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的36萬(wàn)t。由于主要供應(yīng)商智利、秘魯和美國(guó)的出貨量減少，進(jìn)口量預(yù)計(jì)將減少2.7萬(wàn)t，降至23.5萬(wàn)t。最近，歐盟已經(jīng)開始向西班牙和葡萄牙提供少量的市場(chǎng)準(zhǔn)入；然而，美國(guó)目前仍是中國(guó)在北半球的最大供應(yīng)商。

（注：據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年中國(guó)葡萄產(chǎn)量為1366.68萬(wàn)t，2019年產(chǎn)量預(yù)計(jì)繼續(xù)增長(zhǎng)）

印度

由于2019年9—10月的暴雨，馬哈拉施特拉邦北部的葡萄產(chǎn)量下降，預(yù)計(jì)印度葡萄總產(chǎn)量?jī)H增加20萬(wàn)t，達(dá)到300萬(wàn)t。季末多余的降雨也降低了果實(shí)品質(zhì)。出口質(zhì)量的下降以及受國(guó)內(nèi)COVID-19的影響，預(yù)計(jì)出口量將大幅降低45%，降至13.5萬(wàn)t。

土耳其

由于愛琴海部分地區(qū)遭遇冰雹，土耳其葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)僅增加5萬(wàn)t，達(dá)到200萬(wàn)t。預(yù)計(jì)產(chǎn)量增長(zhǎng)將推動(dòng)出口量增加2.6萬(wàn)t，達(dá)20.5萬(wàn)t，尤其增加了對(duì)俄羅斯和烏克蘭的出口量。

歐盟

歐盟葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將減少22萬(wàn)t，降至140萬(wàn)t，這主要是由于歐盟成員國(guó)意大利在葡萄開花期遭遇破壞性降雨。預(yù)計(jì)出口量將保持在7.5萬(wàn)t不變。盡管供應(yīng)量減少，但由于印度、秘魯和巴西減少的產(chǎn)量抵消了埃及、土耳其增加的產(chǎn)量，估計(jì)進(jìn)口量將略微下降至67.5萬(wàn)t。預(yù)計(jì)產(chǎn)量減少將推動(dòng)消費(fèi)量降至2001/2002年以來(lái)的最低水平。

美國(guó)

由于春季過(guò)多的水分使霉菌的危害超過(guò)了正常水平，美國(guó)葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將減少9萬(wàn)t，降至90.6萬(wàn)t。美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局（NASS）在2020年5月發(fā)布的《2019年非柑橘類水果和堅(jiān)果概述》更新了美國(guó)的產(chǎn)量。最終貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)出口量下降了4.2萬(wàn)t，降至32.6萬(wàn)t，這是由于墨西哥供應(yīng)減少和需求減少所致；而進(jìn)口量增加了10萬(wàn)t，達(dá)67.2萬(wàn)t。

智利

智利葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將穩(wěn)定在84萬(wàn)t，盡管在長(zhǎng)達(dá)11年的干旱中下降了24%。種植者已采取各種措施來(lái)減輕干旱影響，包括安裝滴灌系統(tǒng)、種植抗旱品種和建立私人水庫(kù)等。由于美國(guó)、中國(guó)和歐盟的需求穩(wěn)定，預(yù)計(jì)出口量將保持不變，為64.5萬(wàn)t。

秘魯

隨著種植面積和投產(chǎn)面積的不斷擴(kuò)大，秘魯葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加1.8萬(wàn)t，達(dá)到64.8萬(wàn)t。隨著對(duì)美國(guó)主要市場(chǎng)的出口量增加，但對(duì)歐盟和中國(guó)的出口量下降，預(yù)計(jì)出口量將小幅增長(zhǎng)7000t，達(dá)39.5萬(wàn)t。

俄羅斯

由于種植面積保持不變，俄羅斯葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將保持在2.1萬(wàn)t。由于來(lái)自烏茲別克斯坦的出口量減少，抵消了土耳其增加的出口量，預(yù)計(jì)進(jìn)口量將小幅萎縮至27.5萬(wàn)t。

南非

由于良好的生長(zhǎng)條件、充足的水分供應(yīng)、新品種的種植和全面投產(chǎn)以及種植面積的增加（自2010/2011年以來(lái)幾乎翻了一番），南非葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加2萬(wàn)t，達(dá)32萬(wàn)t。隨著對(duì)歐盟和加拿大的持續(xù)出口，預(yù)計(jì)產(chǎn)量的增加將使出口量增加1萬(wàn)t，達(dá)到29.5萬(wàn)t。

注：葡萄的市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)時(shí)間：美國(guó)和墨西哥為5月至第2年4月，其他北半球國(guó)家是6月至第2年5月；南半球的阿根廷、澳大利亞、智利、秘魯和南非是10月至第2年9月，巴西為第2年。有些國(guó)家可能包括葡萄干和餐用葡萄。（中國(guó)果樹）