近期,整體菜價走勢穩步下行,降幅略有放大。進入五一節日假期,對蔬菜價格沒有明顯影響。降幅放大原因是:
①全國天氣大部分都有好轉,適合蔬菜生長,采收、加工、運輸等環節順暢,供應能力大幅提高;
②防控形勢雖然繼續好轉,但整體消費還沒有恢復到常態,購買力依然不足,銷售狀態平穩,導致本周菜價表現平平,降幅加大。
北方產區露地蔬菜后期開始進入市場,它的生產成本低于冷棚蔬菜,種植面積大于冷棚面積,這部分蔬菜的價格在本周降幅比較明顯,使得本周后期蔬菜加權平均價降幅相對明顯。
今年3-4月份,菜價如期進入季節性下降區間,5月份的菜價雖然仍然處于季節性下降區間,但是預計降幅會比去年同期明顯收窄。目前價格大幅低于去年同期,到5月下旬,這種價格同比下降的幅度也會明顯縮小。(北京新發地市場統計部)