近期豬價：豬肉每公斤降了6元

　據最新數據顯示，近期全國豬價連續下降七周，豬肉每公斤降了六元，這意味著什么?是否豬肉價格馬上就能回到原位了呢?下面惠農網小編和大家一起了解近期豬肉行情分析以及今日豬肉最新報價。

一、今日豬肉價格多少錢一斤?

廣西桂林市雁山區土豬肉22元一斤；浙江溫州市甌海區土豬肉26元一斤；江蘇南京市六合區五花肉23.38元一斤；廣西百色市那坡縣整頭豬35元一斤；山東菏澤市牡丹區三號肉15.75元一斤；湖南長沙市開福區豬頭肉16.5元一斤；山東東營市河口區前腿肉23.8元一斤；山東臨沂市沂南縣豬瘦肉13.5元一斤；云南昆明市五華區花豬肉17.5元一斤；江蘇南京市江寧區豬瘦肉24元一斤；湖南岳陽市岳陽樓區豬頭肉25元一斤；江西贛州市大余縣藏香豬肉19.5元一斤；山東德州市寧津縣豬頭肉18.25元一斤；廣西玉林市博白縣豬肉類25元一斤；上海市浦東新區后腿肉31.8元一斤；山東青島市城陽區花豬肉15元一斤等，以上豬肉價格信息來源于惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價)，數據僅供參考。

二、今日全國豬肉價格行情分析

今日全國生豬收購均呈現下跌態勢，全國均價16.67元/斤，環比昨日下跌0.05元/斤，上漲地區2個，下跌地區14個，全國生豬收購最低價為新疆，價格為14.5元/斤，最高價為海南，價格為19.00元/斤。

整體來看，今日全國生豬收購均價延續下跌態勢，下跌區域主要集中在南方地區，由于北方低價豬源沖擊所致，北方局部地區受天氣因素影響有反彈跡象，但市場消費端仍舊疲軟，預計今晚豬價南方延續下跌態勢，北方微幅調整。

三、近期全國豬價走勢及后期行情預測

近期，隨著我國農產品流通基本恢復正常，價格以穩中有跌為主。農業農村部監測數據顯示，3月份能繁母豬恢復提速，存欄環比增長2.8%，實現連續6個月增長;新出生仔豬繼續增加，2月份、3月份環比增幅分別為3.4%、7.3%;生豬存欄環比增長了3.6%。農業農村部畜牧獸醫局副局長魏宏陽說：“生產上的變化反映到價格上，就是生豬出欄價格連續7周下降，與2月份創的高點相比，降幅達到9.7%。從價格來說，每公斤降了6塊錢，這是一個很大的降幅。

一德期貨生鮮品事業部分析師侯曉瑞表示，近期豬肉跌價原因年后生豬價格沖高后回落，主要是多因素共振的結果。

其一，2月下旬后屠宰場復工，生豬調運逐漸通暢，前期壓欄大豬及二次育肥生豬逐漸出欄，且在經濟效益下，出欄體重持續上升;其二，凍肉出庫、豬肉進口以及儲備豬肉投放也導致了市場豬肉供應增加;其三，新冠疫情的出現一定程度上降低了居民的消費能力;另外，高豬價吸引力下降，居民或選擇價格較為低廉的禽肉，或選擇價格相差不大的牛羊肉作為替代品。

值得注意的是，據農業農村部介紹，隨著疫情的好轉，我國畜牧業的生產秩序也已經基本恢復正常。從一季度的情況來看，生豬生產恢復持續向好，新生仔豬繼續保持增加，增幅7.3%，連續第2個月增長。生豬的存欄環比增長了36%，也是連續第2個月增長。

整體來看，生豬產能表現出向好態勢，與之對應，豬肉價格隨之下跌。但從正常年份來說，“五一”和端午節，是全年淡季消費的節點，一般都是價格開始拉動的位置。今年在豬價高位下，五一前后豬肉價格會否出現上漲?

侯曉瑞認為，上漲與否還有待觀察。“由于疫情對需求造成的影響仍存，五一前后很難有大幅回升，且當前市場生豬出欄體重已經在130公斤以上，大豬占比仍較大。同時，在對后市不看好的情況下，凍品出庫加快，市場肉類供應相對充足。”侯曉瑞認為，在以上利空因素制約下，豬價短期反彈乏力，只有以上因素壓制開始緩解，豬價才能有望迎來一波上漲。

侯曉瑞表示，從數據來看，2019年10月后能繁母豬存欄環比開始回升，但環比增速較為緩慢，對應2020年8月后生豬出欄環比才會出現好轉。從需求端來看，上半年是豬肉需求的淡季，疊加疫情導致的消費降低及轉移，需求偏弱。當前，豬肉市場處于供需雙弱的階段。(經濟觀察網)

四、離實現“豬肉自由”還有多遠?

隨著豬肉生產逐漸恢復穩定，“豬肉自由”還有多遠?

侯曉瑞分析稱，通過對養殖成本的核算發現，當前外購仔豬養殖成本在20-25元/公斤，且能繁母豬存欄雖然有所回升，但相對正常年份仍有較大差距。

“能繁母豬存欄作為豬肉供應先行指標已經開始回升，但生豬出欄環比好轉要在8月后開始顯現，那么上半年生豬出欄緊張的局面就不會改變，但上半年豬肉需求較差，一定程度上抑制了豬肉的再次沖頂，使得豬價穩定在高位。”因此，侯曉瑞認為，在上半年供應緊張需求弱勢、下半年供應回升需求好轉的預期下，2020年豬價難有較大跌幅，以高位緩跌為主，預計全年價格在25-35元/公斤區間。

卓創資訊生豬分析師王亞男也對經濟觀察網表示，生豬產能恢復成效或逐步顯現，但豬價仍將高于上個豬周期。

王亞男分析稱，由于生豬需求量低迷，各屠宰企業宰量與往年同期相比下滑三到五成，因此需求面對生豬價格的拉升作用十分有限。隨著前期積壓的肥豬陸續消耗，市場標準體重生豬的供應量減少，供需雙方產生對抗，短線豬價或穩定運行。

從中長期來看，各地陸續恢復產能，但由于從補欄母豬到生豬出欄需要較長過程，因此2020年5-8月份生豬供應量仍呈偏緊狀態。據此，王亞男認為，豬肉價格或小幅攀升，全國外三元出欄均價高點或漲至34.6-35.6元/公斤之間。“從9月開始，各地復產的效應將逐步顯現，生豬供應量陸續增加，豬價或高位下滑，低價出現在年末，全國均價或降至31.6-32元/公斤之間。”

另外，侯曉瑞表示，隨著存欄的好轉，到2021年豬價預計跌幅擴大，“豬肉自由”時代預計在明年到來。（ 經濟觀察報 ）