USDA報(bào)告：中國(guó)蘋果產(chǎn)量或達(dá)4100萬(wàn)噸 出口或增長(zhǎng)30%破100萬(wàn)噸

2019/20季，中國(guó)蘋果、梨和鮮食葡萄產(chǎn)量皆出現(xiàn)回暖，出口和進(jìn)口市場(chǎng)得以提振。

11月上旬，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）發(fā)布《中國(guó)新鮮落葉水果年度報(bào)告》。其中指出，2019/20季，中國(guó)落葉水果的產(chǎn)量有望從上季的低水平實(shí)現(xiàn)大幅反彈，尤其是蘋果和梨的產(chǎn)量。

據(jù)報(bào)告預(yù)測(cè)，中國(guó)蘋果、梨和鮮食葡萄產(chǎn)量將分別達(dá)到4100萬(wàn)噸、1700萬(wàn)噸和1080萬(wàn)噸，相較上季皆實(shí)現(xiàn)提升，增長(zhǎng)幅度分別為24%、21%和9%。

出口

受去年減產(chǎn)影響，中國(guó)落葉水果的價(jià)格在今年中期達(dá)到較高水平。本季產(chǎn)量的大幅增長(zhǎng)使該情況得到緩解，報(bào)告指出，中國(guó)落葉水果價(jià)格已迅速下降至正常水平。受產(chǎn)量增加及價(jià)格回落等因素推動(dòng)，中國(guó)落葉水果出口也將得以促進(jìn)，尤其在東南亞市場(chǎng)，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)價(jià)格更為敏感。

據(jù)預(yù)測(cè)，本季中國(guó)蘋果出口有望達(dá)到105萬(wàn)噸，較上季增長(zhǎng)近30%；梨出口量有望實(shí)現(xiàn)近40%的大幅增長(zhǎng)，達(dá)到50萬(wàn)噸；中國(guó)鮮食葡萄出口將繼續(xù)增長(zhǎng)至32萬(wàn)噸，同比增幅超過(guò)10%。

進(jìn)口

報(bào)告認(rèn)為，產(chǎn)量和出口的提振不會(huì)影響中國(guó)的進(jìn)口需求。2018年，中國(guó)水果進(jìn)口總量為55萬(wàn)噸，貿(mào)易額達(dá)76億美元（約合533.79億人民幣），同比漲幅分別為25%和36%。隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品需求的不斷提升，進(jìn)口水果市場(chǎng)有望繼續(xù)增長(zhǎng)。

2019/20季中國(guó)的蘋果進(jìn)口量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)近8%，達(dá)到10萬(wàn)噸。2018/19季，中國(guó)的蘋果進(jìn)口量實(shí)現(xiàn)了49%的大幅增長(zhǎng)。其中，來(lái)自新西蘭、智利和美國(guó)的蘋果占據(jù)中國(guó)進(jìn)口總量的87%以上。然而受貿(mào)易戰(zhàn)的影響，美國(guó)蘋果對(duì)華出口量出現(xiàn)35%的跌幅。反觀新西蘭和智利，這兩個(gè)南半球的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都與中方簽署了自由貿(mào)易協(xié)定，蘋果進(jìn)入中國(guó)可享受零關(guān)稅，對(duì)華出口分別實(shí)現(xiàn)了75%和70%的大幅上升。

與蘋果和葡萄相比，中國(guó)的梨進(jìn)口量較小。但報(bào)告指出，本季梨進(jìn)口有望實(shí)現(xiàn)40%的增長(zhǎng)，達(dá)到1.5萬(wàn)噸。比利時(shí)及荷蘭等主要出口商繼續(xù)加強(qiáng)在華營(yíng)銷梨產(chǎn)品的營(yíng)銷外，今年5月，中國(guó)又對(duì)智利梨開放準(zhǔn)入。對(duì)南半球進(jìn)口供應(yīng)的擴(kuò)大，在一定程度上填補(bǔ)了中國(guó)國(guó)內(nèi)的淡季市場(chǎng)。

值得注意的是，與蘋果和梨進(jìn)口趨勢(shì)不同，中國(guó)本季鮮食葡萄進(jìn)口可能會(huì)出現(xiàn)5%的下跌，至25萬(wàn)噸。報(bào)告指出，這與中國(guó)當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)量和質(zhì)量的明顯提升有很大關(guān)系。此外，一度作為中國(guó)北半球鮮食葡萄最大供應(yīng)國(guó)的美國(guó)，同樣受到貿(mào)易關(guān)稅影響，其市場(chǎng)份額正在大幅下降。

消費(fèi)

報(bào)告指出，中國(guó)蘋果和梨的消費(fèi)量幾乎沒(méi)有增加，出現(xiàn)相對(duì)供過(guò)于求的情況。一方面，隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和新品種的開發(fā)，中國(guó)蘋果和梨產(chǎn)季延長(zhǎng)、產(chǎn)量增加；另一方面，進(jìn)口量的增加也為消費(fèi)者帶來(lái)更多選擇。此外，今年水果價(jià)格高峰時(shí)期，蘋果消費(fèi)量出現(xiàn)減緩甚至停滯，說(shuō)明仍有相當(dāng)比例的消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格仍然很敏感。

不過(guò)總體而言，受收入提高、飲食需求變化、營(yíng)銷創(chuàng)新和冷鏈物流等改善和促進(jìn)，中國(guó)的水果消費(fèi)量將繼續(xù)增長(zhǎng)。中國(guó)消費(fèi)者對(duì)安全、營(yíng)養(yǎng)、美味及多樣化的水果有了更多需求，消費(fèi)趨勢(shì)正向優(yōu)質(zhì)、特色和大品牌產(chǎn)品進(jìn)行轉(zhuǎn)變。（ ASIAFRUIT亞洲水果）