當前生姜供應量略顯不足 未來價格仍有小幅上漲可能

知農網訊 據中國鄉村之聲《三農中國》報道，近期，國內生姜價格繼續保持高位，個別地區價格出現小幅度上漲。記者通過采訪了解到，臺風“利奇馬”對今年生姜整體生長的影響較小，但生姜供求關系依然緊張。分析人士認為，未來生姜價格還有小幅度上漲的可能。

記者在貴州遵義市紅花崗區采訪時了解到，現在生姜零售商多數都是從上游的批發商進貨。記者同時也從生姜批發商那里了解到，遵義市面上銷售的生姜是由本地與周邊城市調入組成。平均每斤價格7至8元不等。

生姜經銷商楊女士：我們銷售的生姜是本地的。一斤七塊，一天銷售十斤到二十斤。

生姜經銷商李女士告訴記者，除本地生姜之外，遵義市面上銷售的生姜還有來自安順黃果樹以及云南省的。

當記者問到生姜價格是否有波動時，經銷商介紹說，近期生姜價格有小幅上漲，上漲幅度在幾角到一元不等。具體漲價原因自己也不是很了解，但是從上游批發商那邊的進貨價格就有所上漲。

生姜經銷商范女士：我們家銷售的生姜來自安順黃果樹，現在零售價格八元一斤。波動的話往上漲了一點，大概漲了一塊錢。

據了解，近期國內生姜價格在前期維持高位的基礎上繼續出現小幅上漲。在生姜主產地之一的山東濰坊，7月份生姜價格為6.9元，環比上漲9%，同比分別上漲19%。卓創資訊分析師劉帥介紹，當前生姜價格走高的原因是市場供應量減少。

劉帥：面姜價格目前比去年同期要明顯偏高。去年災害后，總體貨源的供應量較少，所以今年的價位比去年同期要高很多。目前價格來看，以山東的面姜為例，萊州、昌邑的價格是稍微上漲的。其他地區的價格，基本上處于穩定的態勢。山東昌邑水洗的價格大多數是一般的是4.1至4.4元一斤，精品的價格在4.7至4.8元一斤。次貨的價格基本上就是3.7至3.8元一斤。

據了解，前一陣的臺風“利奇馬”對生姜主產區山東造成了不小的影響。分析師劉帥表示，從目前的情況來看，臺風造成的洪澇災害對于生姜而言，整體影響不是很大。

劉帥：這一次臺風主要是影響了青州地區，很多地塊都被水淹了。但是在影響程度上來講，比去年還是小的。其次就是安丘和昌邑地區，今年安丘和昌邑地區是局部地區個別的低洼地塊有受災，但并不是普遍的現象。還有沂水地區也有一定程度的受災。萊州、魯山、平度，這些地方降雨反而是利于當地生姜的一個生長。

同時，劉帥表示，隨著受影響的產區雨過天晴，生姜可能會有疫病的發生。因此，后續生姜的產量是否會受到波及還要盯緊生姜的病情發展。目前國內生姜貨源余量越來越少，因此未來一段時間，生姜價格不僅難以出現下降的情況，還有小幅度上漲的可能。

劉帥介紹，今年國內的生姜種植面積整體與去年相差不大，這就意味著產量上與去年相比沒有大幅度的增長。未來生姜價格將漲到多少、漲到什么時候，目前行情還不是十分明朗。

劉帥：今年面姜的總產量應該比去年多一點。整體上小黃姜的產量來講，今年可能要少于去年。主要是種植面積的減少、前期天氣影響的關系。生姜漲到多少錢，漲到什么時候回落，現在還不好說，因為還要看市場的接受程度。目前萊州地區已經有貨源供應緊張的跡象了。(中國鄉村之聲)