受近期南方暴雨洪澇和北方干熱晴曬等不利天氣影響,全國菜價止跌反彈,其中,洋蔥是最近價格波動最大的品種。在北京新發地市場,上周的洋蔥批發價周環比大漲16.13%,年同比甚至暴漲125%。今年的洋蔥價格漲勢迅猛。2019年甚至被稱為洋蔥的大行大市之年,業內人士預計,伴隨著遼寧、甘肅早熟洋蔥在下周集中大量上市,供應面緊張局面會得以緩解。
有專業人士指出,洋蔥市場出現現在的行情并非偶然。今年,華北、華東產區種植面積減少,導致洋蔥供應量比往年明顯偏少,對供需關系產生了影響。近兩年,華北、華東產區農戶收益不佳,存儲行業連續虧損,導致本年度華北、華東產區種植面積減少,同期洋蔥供應量比往年明顯偏少。
加上本年度氣溫比往年同期偏低,遼寧、甘肅等地產新時間略有推延,種植戶面對當下緩慢上漲的行情,多觀望、看后市,采挖積極性并不高,洋蔥供應出現緊張局面。
除此之外,有分析人士指出,一些洋蔥主產國家受極端氣候影響,大幅減產,東南亞、日本、韓國等海外采購商紛紛來我國采購,導致洋蔥出口量明顯增加,也是拉動價格持續增長的主要原因。(三農中國)