南非的蘋果收獲工作已幾乎完成,只有一些Cripp和澳洲青蘋還有待采收。
“預計蘋果的產量比去年增加6%,梨的產量則幾乎相同。”Hortgro的貿易與市場總經理Jacques du Preez解釋道,“去年的收成受到了干旱的影響,今年的收成好于預期。雖然沒有達到應有的水平,但比去年好多了,而且規格處于平均水平。”
歐洲的庫存量仍然較高,因此對該市場的出口具有挑戰性。“我們在去年11月預計到了這一點,正在觀察新蘋果的存儲能力,但盡管庫存量很大,歐洲的一些進口商已提前轉成了我們的蘋果。這可能意味著我們的蘋果質量很好,但考慮到如此大的庫存,這將是一個困難的市場。”
Jacques表示,出于歐洲庫存水平的原因,更多蘋果將出口至遠東和中東以及非洲。
傳統上,英國是南非蘋果的最大出口市場,但情況已發生了變化。在過去幾年里,非洲和遠東爭奪南非最大出口市場的地位。“非洲波動較大,因為它反映了油價及在尼日利亞發生的情況,但今年情況相對較好,開局不錯,但與往常一樣略有下降。我預計該市場將在年底再度回溫。”
歐洲和英國現在是第三大市場。現在,非洲和遠東各占30%左右,歐洲約占8%,英國占20%
Jacques不認為英國脫歐會對出口到英國產生重大影響,但表示,這將取決于進口關稅——目前進口關稅尚未設定。然而,任何變化都不會是在一夜之間發生的,南非和英國政府之間正在進行談判。然而,仍存在很多不確定因素。
目的地的變化對南非種植的品種產生了影響。“多年前,英國是金冠蘋果最大的市場,直到法國開始與南非競爭。現在非洲是金冠的最大市場,但東非的需求量不同于西非。一般來說,西非喜歡金冠,而東非喜歡雙色和粉色品種。遠東是一塊很大的地區,但臺灣市場上95%+為富士,新加坡和馬來西亞喜歡雙色和粉色蘋果,澳洲青蘋在馬來西亞占有較大市場份額,而孟加拉國喜歡皇家嘎拉和嘎拉。”
南非正在經歷蘋果和梨的種植面積的鞏固期,種植面積甚至可能略有下降,但這與產量的下降無關。生產密度更高、單產量更好的品種已被種下,包裝率和顏色更好。
“產量將至少在未來五年內持續增長,種植面積下降這一情況可能會持續幾年,但在水資源情況恢復后,我們可能會再次看到一些提升。”Jacques稱。(全球果蔬網)