氣溫升高 蔬菜價格普遍回落

春菜上市了，量大質優，廣受市場歡迎。跟春節期間比，目前的蔬菜價格降了不少。分析人士認為，前期低溫天氣帶動了蔬菜價格的上漲，預計后期菜價會繼續下降。在湖北省南漳縣，隨著氣溫的不斷回升，大量本地蔬菜陸續上市，在城區各大超市和農貿市場內，各類時令蔬菜琳瑯滿目。蒜苗、波菜、菜苔、韭菜等整齊地擺放在貨架上，價格也降了不少。湖北省南漳縣雅斯超市蔬菜課負責人陳婧麗：菜價與過年期間相比，全部都掉下來了，幅度還是相當大的。

超市工作人員告訴記者，近期菜價明顯下降最主要的原因是氣溫回升較快，本地蔬菜生長快，供應量充足。

湖北省南漳縣雅斯超市蔬菜課負責人陳婧麗：氣溫回升了，葉子菜還會降價，比如菠菜、小白菜、白菜苔，這些都還會持續降價。

不過，記者了解到，今年蔬菜整體價格要高于去年同期。農業農村部監測數據顯示，3月22號全國“菜籃子”產品批發價格200指數為119.73，比去年同期上漲10.89%。

北京新發地市場分析師謝磊：市場豆王的批發價是3.6?5元/斤，豇豆是3.5?7元/斤，周環比下降18.1%。去年同期是2.8?5元/斤，同比上漲10.27%。

今年的蔬菜價格，一是春節前后蔬菜供應比較充足，春節前及春節期間價格低于去年同期。二是往年菜價在春節期間比較高，春節過后則出現快速下降。但是今年菜價節后是緩慢回落，同比還是要高一些。

針對今年的高菜價，北京新發地市場分析師謝磊認為，一方面，去年蔬菜價格低，影響了今年蔬菜的供應；另一方面，前一段時間個別產區的天氣不好，影響了部分蔬菜的供應。分析原因，目前上市豆王主要來自兩個產區，一個是位于西南地區的云南保山和四川的攀枝花，這屬于陸地生產。另外一個是來自北方產區，山東聊城日光溫室大棚生產，批量上市日期有推遲。原因就是在當地的2月中下旬曾出現連續十天左右的一個低溫天氣，影響到苗期的生長，所以產量一直上不來。

未來，隨著蔬菜供應的穩定和氣溫的回升，蔬菜價格還將繼續回落。不過，在蔬菜市場上，時令鮮菜、野菜價格一直比較高。在湖北十堰老虎溝農貿市場，很多蔬菜攤位上都擺放著新鮮野菜供市民挑選。

消費者：薺菜春天才上市，買點回去給家人嘗嘗鮮。

春來第一鮮，莫過于香椿。經營者介紹，香椿芽剛上市的時候50多元/斤，目前香椿芽的價格已經回落，但是依然高高領跑其他蔬菜品種。隨著天氣回暖，市場上還將有蒲公英、馬詩菜、水芹菜、槐花等時令野菜上市。

野菜雖然美味，嘗鮮仍需謹慎。醫生提醒，多數野菜都性涼，不能盲目多吃亂吃，要避免腸胃不適或者過敏。（央廣網-李偉民 張軍 符柳嬋 方楊茜 ）