正值草莓大量上市的季節(jié),但同樣栽的都是紅顏品種,陜西紅顏有18~20元的好價,而江蘇、遼寧這些主產(chǎn)區(qū)的價格卻只有10~12元。
今年草莓價格普遍偏高,一部分原因是草莓本身就是高價水果,種植成本較高,另一部分原因則是天氣的影響。連日的陰雨導致草莓成熟期變長,甚至部分地區(qū)出現(xiàn)了病害,影響了草莓的產(chǎn)量。
前兩天遼寧產(chǎn)區(qū)雨雪天氣所致,惡劣的天氣使得草莓難儲存易壞,間接地提高了它的價格。還有遼寧草莓供給北京市場,北京市場需求量變大,所以草莓價格上漲。隨著三月天氣轉(zhuǎn)好,草莓產(chǎn)量增高,草莓的價格會有所回落。
究其根源,市場價格是由競爭形成的,它決定于兩個因素:商品的價值和這種商品在市場上的供求狀況。草莓產(chǎn)區(qū)供應量大而集中,草莓本身又不像柑橘有留樹保鮮說法,熟了等不了得立馬摘,尤其遇上晴天的好天氣,大量出貨的時候掉價是很正常的事。(萬果風云會)