青黃不接 今年春季菜價偏高

據業內人士介紹，每年這個時候菜價都會偏高，主要是因為這個季節是青黃不接的時候，大棚里和冬儲的菜差不多都已經吃完，剛開春，新一批的大棚菜沒下來，市場供應不足，這就需要外運蔬菜，外運菜運輸成本高，損耗大。

此外，今年春天南方一些地區的蔬菜生產遭受到了寒潮、低溫、降雨等天氣的影響，造成當地蔬菜生長出現減產，所以今春菜價才會偏高。通常情況下，蔬菜都會在清明過后大面積種植，等這批種植的蔬菜投入市場后，蔬菜的價格就會有所回落。(錦州新聞網)