冬季草莓集中上市 價(jià)格由高企趨于平穩(wěn)

知農(nóng)網(wǎng)訊 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，水果也是春節(jié)里必不可少的年貨。近年來(lái)，色澤鮮艷，肉嫩多汁，酸甜可口的草莓已經(jīng)成為冬季里消費(fèi)者最喜愛(ài)的水果，草莓好吃，但在價(jià)格上也要高于同期其他水果，記者了解到，目前全國(guó)草莓產(chǎn)地平均價(jià)格14元/斤左右，相當(dāng)于蘋果、柑桔等大眾水果產(chǎn)地價(jià)格的5倍左右。

盡管草莓價(jià)格高，但是市場(chǎng)熱度依舊不減。今天冬天，哪種品類的草莓更受市場(chǎng)歡迎呢？臨近春節(jié)，草莓價(jià)格是否還會(huì)上漲么？

眼下正值嚴(yán)冬，山西高平市澤州縣農(nóng)民李挪富的草莓大棚里，卻是一片欣欣向榮的景象。他種植的草莓果優(yōu)個(gè)大，汁甜味美，迎來(lái)了采摘季。走進(jìn)草莓大棚，清新的果香泥土香撲鼻而來(lái)，紅彤彤的草莓一串串一片片，整齊得生長(zhǎng)在土埂上。

今年冬天，李挪富一共培育了5棟草莓大棚，草莓種植面積將近十畝。種植的草莓是從山西省農(nóng)科院引進(jìn)的推廣品種，也就是大家在超市里常見(jiàn)的“奶油草莓”。“奶油草莓”不僅果形端正，個(gè)大味甜，而且安全無(wú)公害，在市場(chǎng)上占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。由于管理精細(xì)，每棟棚能產(chǎn)出三千至五千斤的草莓，每斤草莓也能賣出38～48元的好價(jià)格。

李挪富：我的草莓以有機(jī)方式種植，不打農(nóng)藥，施肥的時(shí)候上有機(jī)肥足，棚里有蜂箱，用蜜蜂授粉，是絕對(duì)的安全食品。

截至目前，全國(guó)各地的草莓都迎來(lái)了集中上市期，但也有局部地區(qū)降雪低溫天氣推遲了草莓成熟時(shí)間。在陜西的略陽(yáng)、渭南等地區(qū)，由于入冬以來(lái)的持續(xù)降雪，氣溫降低，草莓生長(zhǎng)銷售受到一定程度影響。

水果超市老板王先生：現(xiàn)在草莓不是很貴，38～40元每斤，前一段時(shí)間80元每斤，現(xiàn)在已經(jīng)便宜一大半了。

由于草莓大量上市，多地價(jià)格不升反降。記者從貴州省遵義紅花崗區(qū)大興路首楊水果連鎖店了解到，目前紅顏草莓、甜寶草莓、九九草莓等大棚草莓品種都已上市，價(jià)格走向平民。

據(jù)一畝田統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年1月10日，全國(guó)草莓產(chǎn)地均價(jià)為13.7元/斤，與一個(gè)月前17元/斤相比，環(huán)比下降了兩成，與去年同期相比下跌近一成。

分析師杜鵑：近一個(gè)月來(lái)，全國(guó)草莓產(chǎn)地均價(jià)價(jià)格呈現(xiàn)出季節(jié)性平穩(wěn)下降走勢(shì)，即在每年年底，第二年年初冬季溫室草莓大量上市的時(shí)期，草莓價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅下滑。但也不排除其中個(gè)別地區(qū)，因受低溫影響，草莓上市期推遲，產(chǎn)量降低，價(jià)格出現(xiàn)上浮，例如北京市近期本地的草莓價(jià)格上漲幅度較大。

但需要注意的是，今年采購(gòu)商對(duì)草莓的采購(gòu)關(guān)注度同比去年下跌了2成左右。據(jù)杜鵑分析，這組數(shù)據(jù)反映出了消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)草莓的購(gòu)買熱度也出現(xiàn)了下降，在此也建議草莓供貨商及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求，積極對(duì)接采購(gòu)渠道，讓草莓賣上好價(jià)格。（中國(guó)鄉(xiāng)村之聲）