農(nóng)藥漲，化肥漲，為什么菜價還跟10年前一樣？

在我們這個時代，“漲”是一個最常見的字眼，正如我們大家親身感受到的：人工漲了，20年都翻了多少倍了；農(nóng)資漲了，20年前一袋進口復合肥100元左右吧，現(xiàn)在好像也翻一番了。總之一切都“漲”，仿佛“漲”才是對的，不漲才是不正常的。

可是蔬菜價格高的時候，遇到過年過節(jié)，大幾塊一斤的蔬菜也很平常，當然也有價格低的時候，遇到滯銷一毛二毛也不稀奇；為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢？在這個什么都“漲”的年代，蔬菜的收貨價為什么就動不了？

筆者一直在苦苦思索，仍然還是很難有一個清晰的答案，看來做農(nóng)業(yè)難，不但難在怎么做，還難在你做輸了還不知道為什么啊。直到有一天，筆者回到了鄉(xiāng)下，住了一段時間，通過與周邊鄰居菜農(nóng)們的日常交流，似乎發(fā)現(xiàn)了一些端倪，或許這才是蔬菜收貨價格多年一個樣的核心原因----那是就菜農(nóng)們的經(jīng)營習慣！筆者不知道對不對，今天借這個機會，跟大家分享一下，看有沒有道理。

習慣一：菜農(nóng)們從來不會算成本。我們可親可敬又可憐的菜農(nóng)朋友們，年復一年的在田間地頭里勞作，只在乎種得成不成，長得好不好，幾乎很少去關注成本。即使他們?nèi)ニ愠杀玖耍参醇由献约旱耐恋嘏c自己的人工，遠遠低于蔬菜的實際成本，間接造成了蔬菜收貨價可以更低的理由，他們沒想過這樣的成本還不如把地租出去，自己幫別人打工賺得更多。

習慣二：種出來的菜多少錢都要賣掉。菜農(nóng)們辛苦幾個月終于到了收獲的季節(jié)，好市時當然開心，但是滯銷的時候也不少，很多時候我們發(fā)現(xiàn)，菜農(nóng)朋友們不管收貨價多低，甚至蔬菜的價值還不夠請人搶收的費用，他們還是依然要把菜賣掉，實在讓人辛酸。筆者曾不止一次聽菜農(nóng)這樣說過，蔬菜種出來不容易，白白扔在地里太可惜了，不管賺不賺錢都要賣掉的好。甚至還有這樣說的，一分兩分都是收入，做農(nóng)業(yè)就是這樣的光景，命運該你虧你就得虧呀。

習慣三：賺不賺錢不要緊，關鍵不是最慘的那一個就好。長期生活在農(nóng)村，有時很難有非常大的格局，他們的比較都是在相互鄰居和熟悉的朋友之間，他們種菜有時不對比誰賺得最多，而是看誰虧得最少，只要最慘的那一個不是自己，心中還是有僥幸的念頭，看嘛，我不賺錢算不了什么，別人都虧了十萬八萬了。天啊，這是怎樣的一個習慣啊！這種心態(tài)雖說說的有點露骨，但是確實存在于很多地方，都是農(nóng)村人，有這種心態(tài)很正常，敢于承認這是客觀事實也是需要勇氣，最重要的是認清問題可以幫助更好的解決問題。

在筆者看來，正是菜農(nóng)們的這些習慣，間接成為了蔬菜收貨價格多年一個樣的“幕后推手”。試想如果菜農(nóng)朋友們有清晰的成本意識，當種菜收益不及租地和打工的收入時，我寧愿不種，你說供應量不就降低了嗎？還有如果收貨價格都低于你的采收成本時，你把菜推倒重來，也別去送人做人情，別做這種可憐的慈善，供求也會很快逆轉(zhuǎn)的，你說呢？很多人都知道國外如果某一個品種產(chǎn)量過大，就會集中銷毀掉一批，哪怕是外觀還很不錯的，最重要的是不要影響到自己的價值，比如佳沛奇異果、新奇士橙，最后如果我們大家都以追求盈利為目標，共同探討，共同進步，不把別人虧得更多作為自己的借口，這樣自己不就更清醒一些了嗎？

有時候筆者在想在農(nóng)貿(mào)市場賣菜的朋友們，他們卻能夠把租金、自己的人工及生活費用變成成本，加在菜價之中，反正不賺錢不干，干不了寧愿進廠打工，所以這里的菜價上漲了。而我們這些菜農(nóng)朋友們，正是由于上面這些習慣，該算的成本不算，該放棄的不舍得放棄，讓蔬菜的收貨價格長期一個模樣，或許這才是蔬菜收貨價不漲的重要原因。筆者設想，當有一天，菜農(nóng)朋友們有了成本意識，有了清晰的經(jīng)營思路，這個行業(yè)才能回到一個合理的平衡，蔬菜的收貨價格才能站上一個符合時代的臺階。這是筆者的觀點，不知道兄弟你是怎么看？（中國農(nóng)藥網(wǎng)）