芒果市場(chǎng)一直持續(xù)波動(dòng)。受法國(guó)的罷工的影響，道路不暢，西班牙芒果到歐洲的事件有所推遲。秘魯?shù)拿⒐N植者停止了工作，因?yàn)樗麄兿Ｍ@得更高的價(jià)格。因此12月2日之前，不會(huì)有芒果被出售。其他國(guó)家，如委內(nèi)瑞拉、多米尼加共和國(guó)和中國(guó)在種植和出口方面做出了投資。南非的農(nóng)民獲得了良好的價(jià)格。
秘魯：出口在罷工后停滯
出口商之間的有關(guān)改善水果價(jià)格的對(duì)話將進(jìn)一步12月初繼續(xù)。據(jù)農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)表示，罷工在與位于Tambogrande, Las Lomas和Sullana 的種植商談判之后已經(jīng)結(jié)束。由于芒果的價(jià)格過(guò)低，種植商罷工長(zhǎng)達(dá)48個(gè)小時(shí)。種植商希望較少的收成能夠帶來(lái)一個(gè)更高的價(jià)格。
“我們正處于產(chǎn)季初期，價(jià)格較低。同時(shí)由于芒果減產(chǎn)50%，我們期待會(huì)有一個(gè)好價(jià)格，”部長(zhǎng)說(shuō)道。
Casma省最近允許出口芒果到智利。在1月下旬，出口可以開(kāi)始。此外，芒果也被出口到其他國(guó)家，如荷蘭、印尼、俄羅斯、法國(guó)、意大利和德國(guó)。直到第46周，有2360噸芒果被出口。這比前一年同期的2250噸稍有增加。在產(chǎn)季初期，主要的出口目的國(guó)是美國(guó)（27%）、智利（22%）、加拿大（20%）和英國(guó)（19%）。據(jù)預(yù)計(jì)，本產(chǎn)季的芒果出口量為171000噸，比去年減少了20%。
委內(nèi)瑞拉：尋找出口機(jī)會(huì)
這個(gè)產(chǎn)季在二月份以Haden品種開(kāi)始，持續(xù)到六月份。在夏季，Kent的產(chǎn)季開(kāi)始。在接下來(lái)的產(chǎn)季時(shí)間里，最大的挑戰(zhàn)是將集裝箱發(fā)往歐洲，一位出口商講述道。據(jù)預(yù)計(jì)，每個(gè)月的最少的量為60000公斤，其中5000公斤通過(guò)空運(yùn)被運(yùn)輸。西班牙是最重要的出口市場(chǎng)，一位參加了馬德里果蔬展的貿(mào)易商表示道。此外，他也看到了在亞洲的機(jī)會(huì)，正在進(jìn)行出口到香港和迪拜的談判。“我們打算在產(chǎn)季中每周出口到這些市場(chǎng)。”
墨西哥：芒果開(kāi)花期較早
就Soconusco地區(qū)的種植園目前的開(kāi)花及發(fā)展情況來(lái)看，首批芒果的供應(yīng)將在全球市場(chǎng)的需求還沒(méi)有到來(lái)的時(shí)候開(kāi)始。因此。這些早期收獲的芒果在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)被銷(xiāo)售。在11月的溫度，使樹(shù)木較早地開(kāi)花。另外，降雨量更少。
然而，預(yù)期是好的，因?yàn)楸M管開(kāi)花期到來(lái)得較早，在產(chǎn)季后期有第二次開(kāi)花。因此，種植商認(rèn)為，產(chǎn)量足夠滿(mǎn)足美國(guó)、加拿大和歐洲對(duì)芒果的需求。本產(chǎn)季可能從二月持續(xù)到五月。
多米尼加共和國(guó)：在出口翻倍上做出投資
政府投資了1億3000萬(wàn)比索（230萬(wàn)歐元），以培育專(zhuān)業(yè)化的芒果種植，以及將明年的出口增加一倍。政府希望至美國(guó)的芒果出口將逐漸增加。這筆錢(qián)將被投資于種植，加工以及采摘后的分選上。
南非：收成主要用于泡菜產(chǎn)業(yè)
南非的芒果產(chǎn)季從Mpumalanga的Onderberg地區(qū)開(kāi)始。商業(yè)果的收獲量預(yù)計(jì)為8萬(wàn)噸，與去年相似。還有許多沒(méi)有在南非芒果種植者協(xié)會(huì)注冊(cè)的非正式的種植者，所以總的芒果產(chǎn)量是相當(dāng)高的。開(kāi)花期中的一些高溫日子以及夏天期間的雨水短缺可能影響產(chǎn)量。
果汁市場(chǎng)運(yùn)行緊張，所以在將芒果銷(xiāo)往鮮果市場(chǎng)之外，許多農(nóng)民選擇將芒果供應(yīng)給泡菜產(chǎn)業(yè)（一種辛辣的調(diào)味品）。據(jù)估計(jì)，一半的收成將被供應(yīng)給這個(gè)產(chǎn)業(yè)。這些芒果在還是綠色的，不成熟的時(shí)候被供應(yīng)給泡菜工廠，這意味著它們?cè)跇?shù)上掛果的時(shí)間僅為供應(yīng)給鮮果市場(chǎng)的芒果的掛果時(shí)間的一半。這也意味著只需要一半的農(nóng)藥量。
南非只出口有限的芒果，大約為總產(chǎn)量的5%左右。今年，該國(guó)首次在產(chǎn)季時(shí)間之外進(jìn)口了巴西的Tommy Atkins，但高價(jià)格使得消費(fèi)者望而卻步。
中國(guó)：芒果市場(chǎng)增長(zhǎng)
芒果在中國(guó)市場(chǎng)上是一種很受歡迎的產(chǎn)品，越來(lái)越多的公司開(kāi)始在中國(guó)種植芒果。市場(chǎng)運(yùn)行情況不錯(cuò)，需求保持強(qiáng)勁。今年在四川地區(qū)，出現(xiàn)了芒果黑心病，芒果在成熟后不久很快變成黑色。如不能得到及時(shí)處理，整個(gè)果實(shí)就會(huì)受到影響。在其他產(chǎn)區(qū)，如廣西和海南，芒果沒(méi)有受到該病害的影響。這種病害是可以被治理的，因此并不是所有的存貨都會(huì)被影響，但需要被及時(shí)發(fā)現(xiàn)。
也有來(lái)自印度、越南、泰國(guó)和緬甸的進(jìn)口芒果。它們通過(guò)船，空運(yùn)和卡車(chē)被運(yùn)輸。越來(lái)越多的芒果被空運(yùn)。從越南出口到中國(guó)的芒果量在逐年增加，這也對(duì)價(jià)格造成影響，在產(chǎn)季初期，由于較大的供應(yīng)量，價(jià)格下降。
西班牙：結(jié)束不尋常的產(chǎn)季
隨著在馬拉加的最后一批Keitt芒果的收獲，西班牙的產(chǎn)季即將結(jié)束。西班牙的亞熱帶部分地區(qū)是芒果最重要的種植區(qū)。
本產(chǎn)季由于持續(xù)的降雨延遲了15天。一位出口商說(shuō)道，降雨沒(méi)有給收成造成很大的損害。該國(guó)今年的芒果產(chǎn)量較去年增加了30%左右。其中20%的增長(zhǎng)來(lái)自于新種植的芒果生產(chǎn)。剩余的10%可能是由于一個(gè)高于平均水平的畝產(chǎn)量。由于供應(yīng)量更大，價(jià)格下跌。據(jù)一位貿(mào)易商表示，平均價(jià)格下降了30%。
在法國(guó)的罷工是使市場(chǎng)運(yùn)行地更難的一個(gè)不可預(yù)見(jiàn)的因素。“在向歐洲客戶(hù)的發(fā)貨上，有一些延遲”，一位出口商講述道。“在某些情況下，到達(dá)目的地的芒果質(zhì)量并不是客戶(hù)要求的質(zhì)量。”罷工期間，這位貿(mào)易商看到，損失的量達(dá)到了50%。”
預(yù)計(jì)產(chǎn)量將在未來(lái)幾年內(nèi)增長(zhǎng)。如果氣候合適，據(jù)預(yù)期每年的產(chǎn)量都會(huì)增加。“De Osteen是最多地被種植的品種，在幾個(gè)星期內(nèi)被集中種植。“未來(lái)的挑戰(zhàn)是讓市場(chǎng)能夠消化這些產(chǎn)量。”
荷蘭：從秘魯?shù)倪M(jìn)口由于寒冷的氣候和罷工延遲
芒果市場(chǎng)將迎來(lái)一個(gè)有趣的十二月份。秘魯芒果由于寒冷的氣候又被推遲了2-3周到來(lái)，據(jù)預(yù)計(jì)，很難在1月之前到達(dá)市場(chǎng)。此外，自上周四起，Tambo Grande (Piura)的種植者進(jìn)行了罷工，該地區(qū)的所有道路被關(guān)閉。星期一，談判將繼續(xù)。這可能會(huì)導(dǎo)致貨物到達(dá)市場(chǎng)的進(jìn)一步延遲。同時(shí)，來(lái)自巴西的量大大減少，據(jù)預(yù)計(jì)，最大的量將在12月中旬出現(xiàn)。因此，進(jìn)口商期待一個(gè)浮動(dòng)的價(jià)格。
比利時(shí)：秘魯?shù)那闆r使得市場(chǎng)緊張
通常來(lái)說(shuō)，秘魯產(chǎn)季在12月底1月初開(kāi)始，但本周在秘魯舉行的罷工帶來(lái)了不確定性，以及產(chǎn)季開(kāi)啟的一個(gè)小的延遲。在周一和周二的罷工被批準(zhǔn)，但看起來(lái)，罷工似乎會(huì)持續(xù)一整周的時(shí)間。根據(jù)來(lái)自秘魯?shù)男畔ⅲ麄兿乱恢軐㈤_(kāi)始收獲，分選和包裝芒果，但這本應(yīng)該是在第52周/ 1周發(fā)生的。這是比原計(jì)劃晚了1到2周。
法國(guó)：缺乏市場(chǎng)活力
芒果市場(chǎng)的運(yùn)行情況并不理想。“目前，秘魯芒果市場(chǎng)失去了所有活力，”一位貿(mào)易商表示道。“我們認(rèn)為市場(chǎng)會(huì)在12月回暖，因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)購(gòu)買(mǎi)更多的異國(guó)產(chǎn)品。”據(jù)這位貿(mào)易商表示，消費(fèi)者非常重視芒果的質(zhì)量。他注意到，在過(guò)去的幾年中，被空運(yùn)的芒果量也有所上升。”
德國(guó)：巴西芒果主導(dǎo)市場(chǎng)
在德國(guó)的批發(fā)市場(chǎng)，巴西Kent芒果目前占主導(dǎo)地位。特別是經(jīng)空運(yùn)運(yùn)輸?shù)拿⒐馁|(zhì)量最好，這部分的交易量很大。總的來(lái)說(shuō)，價(jià)格保持穩(wěn)定。有趣的是，市場(chǎng)對(duì)西班牙芒果的興趣日益增長(zhǎng)。在慕尼黑，最近也在Leipzig，這些芒果在Sigfrido標(biāo)簽下被銷(xiāo)售。貿(mào)易商現(xiàn)在忙于交易該品種，據(jù)預(yù)計(jì)，在短期內(nèi)，會(huì)有更多的批發(fā)商介入。最后，人們也看到，對(duì)芒果的消費(fèi)仍然在上升：專(zhuān)業(yè)的貿(mào)易商預(yù)計(jì)這種趨勢(shì)會(huì)長(zhǎng)期保持，因?yàn)榭赡艿母?jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品，如木瓜、西番蓮果，并不能打敗芒果。目前，相比10～20年前，市場(chǎng)對(duì)芒果質(zhì)量的要求非常嚴(yán)格：即食的質(zhì)量和方便的包裝將越來(lái)越重要。
美國(guó)：更少的進(jìn)口芒果
冬季所進(jìn)口的芒果量似乎要低于去年。一位貿(mào)易商預(yù)計(jì)，來(lái)自厄瓜多爾的量會(huì)更少。這個(gè)國(guó)家在9月以Ataulfo, Tommy和Kent開(kāi)啟了產(chǎn)季。直到12月底，來(lái)自南美國(guó)家的芒果在市場(chǎng)上被供應(yīng)。之后是秘魯芒果的市場(chǎng)，但據(jù)預(yù)計(jì)，量較少。因此，出口商也關(guān)注其他地區(qū)，如巴西，墨西哥和多米尼加共和國(guó)。“大規(guī)格芒果的價(jià)格都很好，”一位貿(mào)易商講述道。規(guī)格為12號(hào)和14號(hào)的芒果價(jià)格介于一盒10至12美元。（全球果蔬網(wǎng)）
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