每年蘋果的價格牽扯著成千上萬果農(nóng),那么今年的蘋果產(chǎn)量怎樣,銷售情況又如何呢?想必這是廣大果農(nóng)最為關(guān)心的頭等大事。
今年全國受氣候影響整體減產(chǎn)嚴重,預(yù)計今年全國蘋果產(chǎn)量將比去年減少30%,據(jù)分析,今年受氣候影響,果品質(zhì)量下滑很多,品質(zhì)很差。現(xiàn)在我們的蘋果產(chǎn)量很大,但是好蘋果不多。沒有好的品質(zhì)蘋果,消費者還是不情愿去買單的。再加上其他可選擇的水果品種越來越豐富,消費者對蘋果的興趣也會降低。那么,面對今后蘋果的生產(chǎn)市場消費現(xiàn)狀,果農(nóng)們應(yīng)該何去何從呢?
價格合適,莫失良機及時銷售
據(jù)預(yù)測,今年的蘋果價格總體上漲1元左右。但是質(zhì)量好的高端蘋果和性價比較高的三級果有所上升,其余蘋果價格趨于平穩(wěn)。筆者認為:廣大果農(nóng),要有合理的價格預(yù)期,千萬不要惜售,有利潤莫失良機應(yīng)及時銷售。因為想賺大錢的時代已經(jīng)結(jié)束了。
單打獨斗太難,應(yīng)“抱團取暖”
樹立蘋果區(qū)域品牌觀念。對消費者來說,大家都知道煙臺蘋果、洛川蘋果好吃,但不知道是誰種的,下次再想買可能就是別家種的了,這就需要品牌。比如:蘋果掃碼!當然對單個的果農(nóng)來說,想打造品牌太難了,應(yīng)該怎么辦呢?筆者認為果農(nóng)應(yīng)該“抱團取暖”那么你的蘋果就不愁賣了,而且能賣個好價錢,當然前提是你必須生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)品佳的好蘋果。
最后,果農(nóng)們需要明白的是,這兩年蘋果市場價格雖然在跌,不是蘋果難賣了,是不好吃的蘋果難賣了。我們一定要生產(chǎn)出“好吃”的蘋果,優(yōu)質(zhì)的蘋果,你才有話語權(quán),還是能賣出好價錢的,像追求產(chǎn)量不管質(zhì)量,抱著“滾大袋”的賣法將一去不復(fù)返了,你的蘋果將會被市場無情的淘汰掉。(iFresh亞果會)