成熟期延后 品質有差異 石榴收購價較往年略低

10月，棗莊的石榴進入成熟期，果農們也陸續開始了一年中最忙的時期，但今年多數傳統品種的石榴價格偏低，優質果的收購價僅7—8元每公斤，較盛產年份的10-12元每公斤低了一些。

受之前的凍害影響，今年產量尚屬恢復期，多數新栽的小樹還未達到盛果期，整個園區的總產量約為正常年份的六成。除了產量未恢復正常外，今年石榴的收購價格較往年相比有一定的差別，尤其是一些好果，每公斤的價格在8元左右，一些裂果炸果的收購價格僅在1—2元錢每公斤，個頭小一些的石榴每公斤在3—4元。今年裂果的現象還比較嚴重。

據業內人士分析，往年的石榴在中秋前即可開始采摘，但今年受夏季高溫過高，果樹生長受到一定影響，導致部分品種的石榴成熟期推遲了約10天，錯過了中秋國慶兩大節日。

受此高溫影響，馬牙等品種出現了黑籽的情況，對食用價值產生了一定的影響，使得采購商因此將石榴價格壓低，由于部分本地石榴的成熟期未趕上“雙節”，但需求仍在，另外，今年石榴的整體大環境也較往年有所下降，都導致了今年石榴價格較往年低了許多。（棗莊新聞網）