馬鈴薯價格有下調風險 分析師建議種植戶盡快銷售

進入六月，露天馬鈴薯開始陸續上市了。近期，河北、山東、河南等地露天馬鈴薯供貨量逐步增加，即將迎來上市高峰。目前新馬鈴薯價格不錯，但分析師卻說價格馬上就要變了。到底會怎么變？馬鈴薯后期行情如何？　　

記者走訪山東省安丘市多家菜市場發現，很多商販都在銷售新馬鈴薯，每斤售價在1.2元左右。現在正是露天馬鈴薯的收獲期，和六月上旬相比，價格穩中有降。安丘市興安街道南十里村種植馬鈴薯的歷史悠久，黨支部副書記閆振榮介紹，今年無論從產量還是價格來看，馬鈴薯行情都比去年強不少。

閆振榮：“去年因為天氣干旱產量低價格低，今年天氣好雨量大產量高，價格比去年高3到4毛(角)，原因是今年全國各大市場銷量好，內蒙（古）的客戶在我們村附近就有二三十個。總體來說，今年畝產6000斤左右，平均價格7毛錢左右，比去年每畝地要增收三至四千塊錢。”

卓創資訊分析師賀坦：“目前市場上銷售的馬鈴薯分兩種，一種是冬儲馬鈴薯，另一種是新馬鈴薯。冬儲馬鈴薯開春以后比較難賣，價格一直低迷，但新馬鈴薯就不一樣了。今年春季大棚馬鈴薯上市的時候，最高零售價每斤賣到了2.5元，高于去年同期。而到了露天馬鈴薯上市后，價格也不低。”

進入6月份之后，山東、河北、河南地區露天馬鈴薯陸續上市，6月上中旬價格一直維持在較高位置，6月下旬之后隨著上市地區增多，價格小幅下滑。以主產區山東肥城為例，截止到6月28日馬鈴薯50克以上0.80元/斤，月初價格0.90元/斤，跌幅11.11%，去年同期價格0.60元/斤左右，同比上漲33.33%。　　

同比上漲了這么多，賀坦表示今年同期的馬鈴薯價格算是五年以來的高價。在分析師看來，造成馬鈴薯價格高于去年的原因是減產。

賀坦：“種植面積減少。山東、河北、河南、湖北等產區今年種植面積出現了不同程度的減少，幅度在10%至50%不等。導致整體供應量較往年大幅減少。”

此外，今年的天氣也是助推價格上漲的原因。4月兩次霜凍、5月多雨都導致山東部分地區馬鈴薯上市時間推遲，單產降低，造成馬鈴薯一直持續偏緊狀態。

雖然行情好于去年，但眼下的馬鈴薯行情已經進入下行通道。隨著氣溫升高，蔬菜供應日益充足，菜價出現季節性下降，對馬鈴薯的消費替代作用顯現，需求端或將減少對馬鈴薯的消費需求。此外，由于露天馬鈴薯扎堆上市，導致貨源較為充足，分析師賀坦預計，未來馬鈴薯價格可能繼續下滑。

賀坦：“7月初馬鈴薯地膜貨將進入集中上市期，馬鈴薯供應總量將明顯增加。但從天氣情況來看，7月初山東產區雨水仍偏多，馬鈴薯的日有效供應或降低。7月中旬之前馬鈴薯價格或只能穩中小幅下跌。目前價格對種植戶來說較為理想，建議種植戶可盡快銷售，以免后期雨季到來造成馬鈴薯采收難度加大。”（央廣網）