近日,首批冬棗在杭州上市。按照以往的慣例,冬棗是秋季的時令水果,一般至少要7、8月份后才會上市,今年上市的時間比往年略有提前。目前市面上銷售的冬棗主要產自陜西。
目前上市的冬棗是溫棚中生產的,而且因為是頭茬果,所以甜度很高。不過量比較少,所以批發價和市場價都會高一些。據了解,冬棗種植主要有溫棚、冷棚和露天三種種植方式。其中,成本最高的是溫棚種植,這種大棚里出來的冬棗口感最好。而種植成本最低的是露天種植,口感外形都會差一些,價格也最便宜。
現階段,一箱4斤裝的陜西大荔冬棗批發價是200元左右,過段時間肯定會降下去,不過也不會降太多,想要吃便宜的冬棗,估計還得等一兩個月。等到各大產地露天的冬棗成熟集中上市。(杭州日報)