金鄉大蒜低位平穩運行

今年，金鄉鮮蒜剛剛上市期間市場交易量不大，主要發往國內市場。與往年相比曬蒜的較少，出口采購還是以庫存蒜為主。金鄉大蒜國際交易市場數據顯示，5月底以來市場交易逐步活躍。

導致今年大蒜價格低迷的主要原因：一是鮮蒜產量預期較高。數據顯示，今年全國大蒜種植面積超過700萬畝，同比增加約10%。二是市場存量較大，國際市場收窄。據測算，今年庫存蒜尚有近60萬噸未銷售，影響大蒜收購商及大蒜加工企業對大蒜價格的預期；同時，埃及、西班牙等國由原來的大蒜進口國逐步轉變為大蒜出口國，對金鄉大蒜出口造成影響。（澎湃新聞）