水果的品質決定著它們的價格,而水果的品質基本上由三個因素決定:上市時間、果實賣相、水果口感。果園種植管理過程中,很多果園會遇到果樹膨果慢轉色差、含糖量低以及上市晚等問題,這是什么原因呢?
果實膨果著色差是什么原因?
1、土壤鹽分高。鹽分高,綠苔紅苔多,易板結。這樣的土壤鹽分導致果樹根系差,根系差導致養分輸送慢,養分輸送能力降低不足以供給果樹膨果和轉色需要。
2、打葉過重。很多果農認為,打點葉片能讓更多的陽光照射在果實上,利于轉色,這是非常錯誤的。葉片即是養分的制造者,又是養分的儲存者,屬于供給果實生長的能源庫。一旦葉果比失衡,同樣也會導致養分供應不足。
3、溫度較低。白天溫度25°,夜晚溫度10°左右。一般果樹生長較適宜的溫度為25-28°之間,果實膨果轉色期理想溫度為28-30°,所以還要注意提升一下白天溫度。
4、掛果太多。掛果太多會造成每個果實無法吸收到用于膨果轉色所需要的養分,含糖量也上不去,然后就會出現果實個小、著色差、糖度低等情況。
遇到這些情況,果農該如何應對呢?
1、科學提高光合作用。打葉是為了提高光合作用,但打葉過多會造成果葉不平衡,因此推薦通過提高果樹自身的光合效率入手,不僅方便,而且省心。
2、合理疏花疏果。疏除多余的小果和花朵。同時還要把一些畸形、開裂等商品價值差的果實掐掉,使之果實成熟一致,需肥一致,便于管理。
3、合理施肥。肥料是果樹生長,提高產量的基礎。果樹生長所必需的營養元素有16種,有大量元素碳、氫、氧、氮、磷、鉀,中量元素鈣、鎂、硫,微量元素鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯。
不要單一施用化學肥料,化學肥料施用過多就會造成土壤板結、肥力下降等一系列問題,應該多選擇一些安全無殘留的健康肥。
要獲得品質高的果實,可以使用一畫有機肥料,可以改善土壤環境,獲得健康的果實。