刻芽在春天進(jìn)行,配合應(yīng)用發(fā)枝素6-BA效果好。
梨樹(shù)牙簽開(kāi)張,小技術(shù)大作用。
用繩子或?qū)S美ζ骷皶r(shí)進(jìn)行拉枝。
主枝上發(fā)出的側(cè)枝要及時(shí)進(jìn)行摘心。
梨樹(shù)在我國(guó)栽培歷史悠久。過(guò)去,由于其樹(shù)體高大,果農(nóng)一般多選用疏散分層形等大冠稀植的樹(shù)形,重視冬季修剪,輕視夏季修剪?,F(xiàn)如今,這種方法已不適應(yīng)高質(zhì)量集約生產(chǎn)的需要。費(fèi)縣果業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師徐明舉認(rèn)為,當(dāng)前果農(nóng)面臨更新觀念的壓力,即拋棄只追求高產(chǎn)而不重視提高果實(shí)品質(zhì)的老樹(shù)形。
徐明舉認(rèn)為,果農(nóng)應(yīng)根據(jù)梨樹(shù)萌芽率高、成枝力低、花芽易形成等特性,結(jié)合各地氣候特點(diǎn),盡量使其早產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。當(dāng)前,較為多見(jiàn)的可選樹(shù)形有紡錘形、Y形、棚架形、籬臂形、開(kāi)心形,有的科研單位專家及果農(nóng)也創(chuàng)新地應(yīng)用了倒個(gè)形、3+1樹(shù)形、主干形等新樹(shù)形。其中,紡錘形應(yīng)用較多。
梨樹(shù)紡錘形具有冠小、成形快、易豐產(chǎn)、果品質(zhì)量高、技術(shù)較簡(jiǎn)單易于掌握等特點(diǎn)。這種樹(shù)形適宜于行株距4米×2米或4米×1.5米的果園,尤其適宜在密植梨園中應(yīng)用,并呈現(xiàn)出早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲(chóng)、投資少、易管理等諸多優(yōu)點(diǎn)。這種樹(shù)形,各地的叫法并不一樣,比如,有的地方還稱之為主干形、高紡錘形、自由紡錘形、圓柱形等。叫法多不可怕,可怕的是打著好名字管理不到家。
樹(shù)體結(jié)構(gòu)
有數(shù)據(jù)要求
紡錘形梨樹(shù)干高一般60-80厘米。中心干直立健壯,其上分布主枝15-20個(gè)。單軸向四周延伸,主枝間距20厘米左右,主枝開(kāi)張角度為80-90度,主枝長(zhǎng)度為1.5-2.0米。主枝上直接著生中小型單軸延伸的結(jié)果枝組。
其整體樹(shù)高在2.5-3.5米間。適用密度80-110株/畝。早熟品種的梨尤其適宜該樹(shù)形。在沿海地區(qū),為了應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng),果農(nóng)還可以應(yīng)用棚架形。
培養(yǎng)技術(shù)
有關(guān)鍵流程
首先說(shuō)一下定干、刻芽。建議果農(nóng)選擇2年生高苗木。成品苗木定植后,苗高超過(guò)1.5米的粗壯苗,定干高度在1.2米以上,高定干,弱苗在苗高70-80厘米處剪掉定干。芽苗建園需待冬剪時(shí)再進(jìn)行定干。定干后留頂芽,下2-3芽抹除,其余60厘米以上進(jìn)行刻芽,間隔15-20厘米,促發(fā)分枝,防止干性過(guò)強(qiáng)造成上強(qiáng)下弱現(xiàn)象。
再說(shuō)牙簽開(kāi)張及拉枝。由于紡錘形樹(shù)體不分層,所以每年春季果農(nóng)都應(yīng)在剪后的中心干延長(zhǎng)枝中部,選合適的方位進(jìn)行刻芽。關(guān)鍵在于,刻芽后的枝條角度還要開(kāi)張。通過(guò)開(kāi)張角度,實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透光是培養(yǎng)紡錘形的重要一環(huán)。主枝開(kāi)張采用牙簽開(kāi)張是個(gè)不錯(cuò)的辦法。
當(dāng)刻芽或者自然發(fā)出的新梢枝條長(zhǎng)到20厘米時(shí),果農(nóng)就要注意開(kāi)角時(shí)機(jī)了。枝條在30厘米以內(nèi),有點(diǎn)木質(zhì)化,而又柔軟時(shí),開(kāi)角最好。
牙簽開(kāi)張的操作要領(lǐng)為,在將要開(kāi)張的枝條處,先將牙簽比對(duì)一下主枝及新枝,看插在什么位置可以將新梢枝條開(kāi)張到合適度數(shù),建議開(kāi)張超過(guò)90度。確定大體位置后先將牙簽一頭插入主枝部位(注意牙簽一定要插入樹(shù)皮里,這樣刮風(fēng)不容易刮掉)。操作過(guò)程還要控制好力度,用好技巧。果農(nóng)可一手插牙簽,一手握緊枝條與樹(shù)體連接部位,緩緩進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)樹(shù)體有開(kāi)裂跡象,應(yīng)立即停止加力,并小幅回收枝條。
對(duì)1年生枝,除了應(yīng)用牙簽開(kāi)張外,在8、9月等其長(zhǎng)到60厘米以上時(shí),果農(nóng)還應(yīng)及時(shí)拉枝開(kāi)角。拉枝可以用繩子或?qū)S美ζ鳌?/p>
冬季修剪
分年份實(shí)施
對(duì)一年生樹(shù),當(dāng)新梢不足80厘米時(shí),果農(nóng)要輕剪。枝條長(zhǎng)度在1米以上,可緩放不剪。根據(jù)情況,中心干枝可剪截并再次定干,等次年長(zhǎng)出旺盛新梢后再培養(yǎng)主枝,并重復(fù)上年的刻芽及牙簽、拉枝開(kāi)張角度等技術(shù)。中心干長(zhǎng)度超過(guò)1.5米時(shí),仍可緩放不剪,待來(lái)年春再于50厘米處以拉代剪,以控上促下。
對(duì)兩年生或更長(zhǎng)的樹(shù)體,基本剪法差不多。但應(yīng)注意,要輕剪有空間的枝條,長(zhǎng)放相交達(dá)到距離的枝條,直至樹(shù)形完全建成。此外,看到拉開(kāi)的主枝上有發(fā)出的側(cè)枝,在夏季還要及時(shí)進(jìn)行摘心,控制其生長(zhǎng),促進(jìn)其他芽子形成短果枝,并形成花芽結(jié)果。對(duì)進(jìn)入結(jié)果期的紡錘形樹(shù)體,修剪則以疏、縮為主,盡量少短截當(dāng)年生枝。采用輕剪、長(zhǎng)放、多拉枝,充分利用空間排列枝條。