蘋(píng)果密植園冬剪存在的問(wèn)題及對(duì)策

蘋(píng)果生產(chǎn)中，為了提高早期收益，一些地方通常采用株行距2～3米3～4米的密植栽培方法，但是由于整形修剪不配套，致使樹(shù)剛進(jìn)入結(jié)果期就全園郁閉，影響了果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。其存在的主要問(wèn)題如下：

一、強(qiáng)制縮小樹(shù)冠由于果園郁閉，許多果農(nóng)在冬剪中采用了短截和回縮的修剪手法來(lái)縮小冠幅。這種處理方法在修剪結(jié)束后，看上去樹(shù)冠確實(shí)縮小了不少，但是春季枝條抽生后，就會(huì)造成滿樹(shù)冒條，樹(shù)冠就會(huì)又迅速擴(kuò)大，再次造成郁閉。筆者經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，認(rèn)為對(duì)于喬砧密植蘋(píng)果園，單純通過(guò)冬剪來(lái)縮小樹(shù)冠，不能從根本上解決，應(yīng)通過(guò)定植時(shí)確定臨時(shí)株、永久株及隔株、隔行間伐的方法，才能從根本上解決郁閉問(wèn)題。短截修剪在幼樹(shù)期，只能使樹(shù)冠更加擴(kuò)大，只有回縮修剪才能達(dá)到控制樹(shù)冠的目的，但強(qiáng)制回縮修剪，易造成樹(shù)冠生長(zhǎng)紊亂，影響正常的生長(zhǎng)與結(jié)果，樹(shù)形結(jié)構(gòu)難以控制。因此，在回縮修剪時(shí)應(yīng)允許行內(nèi)株間枝條適當(dāng)交接，而行間枝條不允許交接，一定要保留80厘米左右的作業(yè)道，并且回縮修剪時(shí)剪口下一定要有強(qiáng)壯的一年生枝做主枝新的延長(zhǎng)頭，抑制樹(shù)冠內(nèi)主枝上枝條過(guò)旺生長(zhǎng)。

二、留枝量過(guò)大現(xiàn)代果樹(shù)栽培強(qiáng)調(diào)輕剪長(zhǎng)放多留枝，因此，在生產(chǎn)實(shí)踐中，有的果農(nóng)從蘋(píng)果苗定植開(kāi)始一直采用輕剪多留的修剪手法，認(rèn)為冬季修剪量大易造成樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，不利于蘋(píng)果幼樹(shù)的早期結(jié)果和豐產(chǎn)；也有的果農(nóng)堅(jiān)持認(rèn)為，每年冬季修剪應(yīng)對(duì)主枝延長(zhǎng)頭進(jìn)行短截，只有這樣才能培養(yǎng)出尖削度大，骨架牢固的主枝，才能負(fù)擔(dān)較多的產(chǎn)量。生產(chǎn)中片面強(qiáng)調(diào)以上兩種修剪手法，都會(huì)造成冬季修剪后枝量過(guò)大，影響樹(shù)冠內(nèi)的通風(fēng)透光，不利于優(yōu)質(zhì)花芽的形成。從短期看，輕剪確實(shí)有利于蘋(píng)果早期豐產(chǎn)，但一味輕剪會(huì)造成樹(shù)體枝量增加過(guò)快，樹(shù)冠內(nèi)發(fā)生郁閉；冬季修剪時(shí)短截過(guò)多，會(huì)造成主枝大分枝過(guò)多，主枝加粗過(guò)快不易控制，樹(shù)勢(shì)虛旺，影響早期花芽形成，并加速了果園郁閉。為此，對(duì)密植果園要按照樹(shù)密枝稀的原則，修剪的手法隨樹(shù)齡的增加要有所變化：1～2年生樹(shù)以整形為主，修剪時(shí)注意培養(yǎng)樹(shù)體的基本骨架，以疏枝長(zhǎng)放為主，短截主要用于中干和強(qiáng)旺主枝的控制；3～4年生樹(shù)整形要和結(jié)果兼顧，輕剪多留枝，以緩和樹(shù)勢(shì)，促使花芽形成；5年生以上的樹(shù)以結(jié)果為主，在保證樹(shù)體基本結(jié)構(gòu)的前提下，進(jìn)行疏枝透光，保證枝與枝之間要有生長(zhǎng)結(jié)果空間。根據(jù)枝密疏枝、無(wú)花長(zhǎng)放、見(jiàn)花后適當(dāng)回縮的原則，少用短截，穩(wěn)定樹(shù)勢(shì)，減少枝量，促進(jìn)花芽轉(zhuǎn)化，改善密植園內(nèi)通風(fēng)透光條件，保證果實(shí)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

三、干低樹(shù)矮在蘋(píng)果樹(shù)剛定植時(shí)，許多果農(nóng)為了迅速擴(kuò)大樹(shù)冠，定干偏低，近地面枝條也保留下來(lái)，造成主干太低，近地面主枝生長(zhǎng)旺盛不易成花，有的近地面主枝輪生，造成中干細(xì)弱，破壞了原有樹(shù)形，加速了密植蘋(píng)果園郁閉的進(jìn)程。還有許多果農(nóng)擔(dān)心樹(shù)體過(guò)高，影響日常管理，因此過(guò)早地開(kāi)始控制樹(shù)高。由于喬砧蘋(píng)果幼樹(shù)有強(qiáng)的離心生長(zhǎng)趨向，過(guò)早控制其樹(shù)高，必然造成樹(shù)體強(qiáng)烈的橫向發(fā)展，要求有較大的株行距，這和密植是不相符合的。生產(chǎn)實(shí)踐表明：樹(shù)高在幼樹(shù)期可適當(dāng)?shù)某^(guò)行距，結(jié)果穩(wěn)定后再逐年降低樹(shù)高，最終樹(shù)高應(yīng)保持在行距的75%左右。針對(duì)以上問(wèn)題，密植果園在冬季修剪時(shí)應(yīng)首先將距地面80厘米以下的大枝逐年疏除，在樹(shù)體進(jìn)入穩(wěn)定結(jié)果之前，不要急于回縮落頭開(kāi)心，如果樹(shù)體過(guò)高可適當(dāng)落頭修剪。

四、樹(shù)形不合理也有一些果農(nóng)對(duì)喬砧密植蘋(píng)果園仍按照稀植園的習(xí)慣進(jìn)行整形修剪，采用多主枝分層樹(shù)形，主枝大而且長(zhǎng)，導(dǎo)致密植園未結(jié)果先郁閉。因此，應(yīng)按照不同的栽植密度選用不同樹(shù)形。株行距為34米的比較適宜采用改良紡錘形，干高不低于60厘米，基部三主枝各保留1～2個(gè)側(cè)枝，其他主枝為單軸延伸的大枝組，樹(shù)高2.5米左右，冬季修剪時(shí)始終注意行內(nèi)碰頭不交冠，行間保留操作道，主枝8～10個(gè)，株行距為24米的比較適宜采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形，全樹(shù)不培養(yǎng)側(cè)枝，只有單軸延伸的小主枝，小主枝上分生不同類(lèi)型的結(jié)果枝，干高80厘米，樹(shù)高3米左右，主枝12～15個(gè)。栽植密度再加大時(shí)可采用主干樹(shù)形，在中央領(lǐng)導(dǎo)干上直接培養(yǎng)大、中、小結(jié)果枝組，也稱為單軸而不延伸，如果未結(jié)果先郁閉的不良局面出現(xiàn)，切忌全園重剪，應(yīng)分清永久株和臨時(shí)株，永久株按照目標(biāo)樹(shù)形培養(yǎng)，以整形為主，臨時(shí)株采取重環(huán)剝和激素控制，促其結(jié)果，并逐年回縮直至間伐。